Ung thư ruột kết: Có thể thay đổi chế độ ăn uống giúp bỏ đói khối u?

Túi táo được nhìn thấy trong ngăn hình chữ nhậtChia sẻ trên Pinterest
Các nhà khoa học đang xem xét ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với sự phát triển của ung thư. Kaat Zoetekouw/Stocky
  • Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu tác động của chế độ ăn ít protein đối với sự phát triển ung thư ruột kết.
  • Họ phát hiện ra rằng chế độ ăn ít protein làm giảm sự phát triển của khối u và tăng sự chết của tế bào ung thư ở chuột.
  • Các nhà nghiên cứu nói rằng cần nghiên cứu thêm để xem liệu kết quả có áp dụng cho con người hay không.

Ung thư ruột kết xảy ra khi các tế bào trong ruột kết hoặc trực tràng phát triển ngoài tầm kiểm soát. Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ ước tính rằng tình trạng này chiếm 7,9% số ca ung thư mới ở Hoa Kỳ vào năm 2022 và 8,6% ca tử vong do ung thư.

Các nghiên cứu cho thấy rằng các phân tử cảm nhận chất dinh dưỡng được gọi là mTORC1 Góp phần đến sự phát triển của khối u và là hiếu động trong khoảng hơn 70% bệnh ung thư ở người, bao gồm cả ung thư ruột kết. Động vật học chứng minh rằng việc ức chế mTORC1 sẽ ức chế sự phát triển của khối u.

Mặc dù các loại thuốc ức chế con đường truyền tín hiệu cho mTORC1 đã được chứng minh là trên lâm sàng hiệu quả, chúng bị hạn chế sử dụng vì các khối u thường quay trở lại sau khi kết thúc điều trị và các tác dụng phụ bao gồm ức chế miễn dịch.

Học buổi bieu diễn rằng các axit amin kích hoạt mTORC1 và việc hạn chế protein trong chế độ ăn uống có thể ức chế sự phát triển của khối u bằng cách giảm mTORC1.

Nghiên cứu sâu hơn về cách hạn chế protein trong chế độ ăn uống ảnh hưởng đến mTORC và sự phát triển của khối u có thể cải thiện phương pháp điều trị ung thư.

Gần đây, các nhà nghiên cứu đã điều tra tác động của chế độ ăn ít protein đối với việc kích hoạt mTORC1 trong các mô hình mô của động vật và người.

“Chúng tôi quan sát thấy rằng việc nuôi dưỡng các tế bào ung thư ruột kết có nguồn gốc từ con người với lượng axit amin thấp và điều trị chúng bằng hóa trị liệu sẽ phối hợp để tiêu diệt tế bào ung thư,” Tiến sĩ Sumeet Solankiđiều tra viên nghiên cứu về Sinh lý học phân tử và tích hợp tại Đại học Michigan, tác giả đầu tiên của nghiên cứu, cho biết Tin Tức Y Tế Hôm Nay.

Nghiên cứu đã được công bố trong khoa tiêu hóa.

Đầu tiên, các nhà nghiên cứu đánh giá các tế bào ung thư ruột kết ở chuột. Họ phát hiện ra rằng kích hoạt mTORC1 cao hơn khi có axit amin.

Tiếp theo, các nhà nghiên cứu đã điều tra làm thế nào những phát hiện này được chuyển thành chuột sống. Để làm như vậy, họ đã đánh giá tác động của chế độ ăn ít protein đối với mô hình chuột bị ung thư ruột kết trong hai tuần, sau đó là một tháng hóa trị. Trong khi chế độ ăn của chuột thường là 21% protein, họ cho chuột ăn chế độ ăn chỉ có 4% protein.

Họ phát hiện ra rằng những con chuột có chế độ ăn ít protein ít phát triển khối u sớm hơn và tế bào ung thư chết nhiều hơn so với nhóm đối chứng. Những con chuột này cũng đã giảm kích hoạt và tăng sinh mTORC1.

Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng điều này cho thấy rằng các axit amin điều chỉnh hoạt động mTORC1 và việc hạn chế axit amin có thể ức chế sự phát triển sớm của khối u.

Từ các thử nghiệm trong ống nghiệm, tiếp theo, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chế độ ăn ít protein—và cụ thể là giảm axit amin leucine và cystine—đã làm thay đổi tín hiệu dinh dưỡng tới mTORC1 thông qua phức hợp protein GATOR1 và GATOR2.

Khi có nhiều axit amin, GATOR2 sẽ kích hoạt mTORC1. Tuy nhiên, khi lượng axit amin thấp, GATOR1 sẽ vô hiệu hóa mTORC1.

Từ thử nghiệm sinh thiết ung thư ruột kết ở người, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng nhiều dấu hiệu di truyền của mTORC1 tương quan với khả năng kháng hóa trị và kết quả tồi tệ hơn.

Do đó, các nhà nghiên cứu gợi ý rằng việc sàng lọc các gen cảm nhận axit amin có thể cho biết bệnh nhân nào sẽ được hưởng lợi từ chế độ ăn ít protein và bệnh nhân nào sẽ không.

Tiến sĩ Gretel Terreromột nhà huyết học và bác sĩ ung thư y tế được chứng nhận ba hội đồng tại Viện Ung thư Miami, một phần của Baptist Health South Florida, người không tham gia vào nghiên cứu, cho biết Tin Tức Y Tế Hôm Nay:

“[This study implies] rằng các tế bào khối u ruột kết có thể thay đổi cách cảm nhận các axit amin để tiếp tục kích hoạt mTORC1, dẫn đến tăng sự phát triển và tăng sinh tế bào của các tế bào khối u. […] MTORC1 hiếu động có thể bị lợi dụng bằng cách hạn chế lượng axit amin hấp thụ – thông qua hạn chế protein trong chế độ ăn uống – và do đó gây ra căng thẳng và chết tế bào khối u.”

“[The] kết quả cũng cho thấy rằng những thay đổi trong con đường cảm nhận axit amin có thể dẫn đến tình trạng kháng thuốc hóa trị. [Therefore]hạn chế protein trong chế độ ăn uống có khả năng làm giảm khả năng kháng thuốc đối với hóa trị liệu tiêu chuẩn trong ung thư đại trực tràng.”
— Tiến sĩ Gretel Terrero

Tuy nhiên, cô ấy nói thêm rằng cần phải nghiên cứu thêm để hiểu chính xác các con đường phân tử thúc đẩy sự phát triển và kháng thuốc của khối u.

Khi được hỏi tế bào ung thư ‘nuôi’ cái gì, Tiến sĩ Solanki lưu ý rằng tế bào ung thư cần một lượng lớn chất dinh dưỡng, bao gồm glucose, axit amin và nucleotide để sinh sôi nảy nở. Mặc dù một số chất dinh dưỡng này có thể được tổng hợp bên trong tế bào, nhưng những chất khác, như axit amin, phải được lấy từ các nguồn thực phẩm.

Ông tiếp tục rằng các lộ trình cảm biến như GATOR và mTORC1 phát hiện mức độ dinh dưỡng và báo hiệu cơ chế phân chia, phát triển và sinh sôi nảy nở của tế bào.

Ông nói: “Vì các chất dinh dưỡng trong cơ thể bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống, chúng tôi nhận thấy rằng việc cho động vật ăn một chế độ ăn ít protein đã tạo ra sự khủng hoảng về cung và cầu đối với các tế bào ung thư ruột kết, dẫn đến cái chết của tế bào ung thư hàng loạt”.

Ông lưu ý: “Vì vậy, những bệnh ung thư này dễ bị tổn thương về mặt trao đổi chất và chế độ ăn ít protein cùng với hóa trị liệu có thể tiêu diệt tế bào ung thư ở những môi trường này vì nhu cầu của chúng cao và nguồn cung thấp”.

“Việc nuôi dưỡng hoặc bỏ đói các tế bào ung thư rõ ràng là phức tạp, nhưng nghiên cứu này cho thấy rằng việc tước đi một số axit amin nhất định sẽ ảnh hưởng đến con đường mTORC-1 dẫn đến cái chết của tế bào.”
Tiến sĩ Jeffrey Nelsongiám đốc phẫu thuật tại Trung tâm bệnh viêm ruột và đại trực tràng, Trung tâm y tế Mercy, Baltimore, người không tham gia vào nghiên cứu, nói chuyện với MNT

Khi được hỏi về những hạn chế của nghiên cứu, Tiến sĩ Nelson chỉ ra rằng nghiên cứu được thực hiện trên chuột và các dòng tế bào ung thư, đồng thời cho biết vẫn “chưa rõ làm thế nào điều này có thể được áp dụng lâm sàng ở người”.

Tiến sĩ Terrero nói thêm rằng các thử nghiệm lâm sàng vẫn còn nhiều thách thức do những khó khăn trong việc tuân thủ của bệnh nhân và việc kiểm soát các biến số trong lối sống có thể ảnh hưởng đến môi trường vi mô của khối u.

Tiến sĩ Solanki, trong khi đó, nói rằng mặc dù kết quả nghiên cứu rất hứa hẹn nhưng chế độ ăn ít protein không phải là giải pháp lâu dài.

Lưu ý về chế độ ăn ít đạm cho bệnh nhân ung thư

“Vì bệnh nhân ung thư thường bị teo cơ nên việc đưa bệnh nhân vào chế độ ăn ít protein trong thời gian dài sẽ không phải là lý tưởng. Khi các tế bào ung thư đang phân chia nhanh chóng, chúng có thể cần nhiều chất dinh dưỡng hơn để phục hồi sau các phác đồ hóa trị. Do đó, đưa ra chế độ ăn ít protein vào các thời điểm quan trọng, chẳng hạn như một tuần trước/sau khi hóa trị, có thể phối hợp trong việc loại bỏ các tế bào khối u có nhu cầu cao này.”
— Tiến sĩ Sumeet Solanki

Ông nói thêm rằng nhóm của ông hiện đang đánh giá xem liệu việc giảm các axit amin cụ thể có thể bắt chước tác động của chế độ ăn ít protein mà không có tác dụng phụ tiêu cực như suy dinh dưỡng và giảm cân hay không.

Khi được hỏi về ý nghĩa của những phát hiện này đối với việc điều trị ung thư, Tiến sĩ Solanki cho biết:

“Việc ngoại suy những phát hiện của chúng tôi trong mô hình động vật sang con người sẽ là quá sớm, mặc dù đây là một bước nhỏ đi đúng hướng. Chúng tôi thực sự khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ chuyên khoa ung thư và chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn y tế.

🌐 Nguồn

Bài viết liên quan

Đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *